Deutsche TV-Premiere: 19.09.2021 (VOX) Show
Weiterer Titel: Fuchs und Ströhe liefern ab! Kochen & Essen, Show Steffen Henssler und Tim Mälzer gründen in der TV-Sendung "Mälzer und Henssler liefern ab!" einen Pop-Up-Lieferservice. Die wichtigen Informationen, für wen die beiden erfahrenen Köche überhaupt kochen sollen, erfahren sie allerdings erst, wenn es schon zu spät ist: Ob für eine sechsköpfige Großfamilie, eine Geburtstagsfeier mit Freundinnen, die Belegschaft eines chinesischen Restaurants oder ein altes Ehepaar. Wer sich hinter der Bestellung verbirgt, sehen sie erst bei der Übergabe ihrer Gerichte an der Haustüre - denn die beiden Starköche liefern auch höchstpersönlich aus. Hinweise zu ihren Kunden erhalten sie lediglich sporadisch per Foto, Sprachnachricht oder als Text über eine Bonmaschine. Der kulinarische Wettkampf um Intuition, Kreativität und Ehre wird am Ende abgerechnet, wenn die Besteller und Bestellerinnen zur knallharten Jury werden. Am Ende gewinnt derjenige, der die Vorlieben der jeweiligen Kunden am präzisesten getroffen hat. (VT/ RF)
Mälzer und Henssler liefern ab! ist eine Kochshow des Fernsehsenders VOX. Die Sendung wurde erstmals am 19. September 2021 ausgestrahlt. Die Ausstrahlung der zweiten Folge sollte in der darauffolgenden Woche erfolgen, wurde aufgrund der Bundestagswahl 2021 aber in den Oktober verschoben.[1] Die Produktion und Ausstrahlung weiterer Folgen wurde angekündigt.[2][3] Die dritte Folge wurde am 22. Mai 2022 ausgestrahlt.[4] Die Ausstrahlung einer 4. Folge war für den 4. September 2022 anberaumt. Für die in der Folgewoche ausgestrahlte Sendung ging eine Konzeptänderung vonstatten: ab dieser Folge soll das Format auf wechselnde Köche setzen. Die erste Folge mit neuem Konzept aber selbiger Herangehensweise trägt den Titel Fuchs und Strohe liefern ab!, mit den Köchen Viktoria Fuchs und Max Strohe als Titelgebende Hauptdarsteller.[5] Eine fünfte Folge mit Mälzer und Henssler, die sechste Folge des Formats insgesamt, wurde für 13. November 2022 angekündigt.[6] Konzept[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die für den überwiegenden Teil der Folgen titelgebenden Hamburger Köche und Kontrahenten Tim Mälzer und Steffen Henssler, betreiben in der Sendung zusammen eine Art „Lieferdienst“, bei welchem sie jedoch in Wettstreit gegeneinander treten: während sie sich in der Küche von Mälzers Hamburger Restaurant Die Gute Botschaft befinden, bekommen sie anhand von Bildern des Esstischs und Teilen der Wohnung ihrer Kunden, wie auch durch kurze Textnachrichten, Informationen über deren kulinarische Vorlieben etc., ohne jedoch genau zu erfahren, für wie viele Personen sie kochen müssen, deren Geschlecht oder Alter, welchen kulturellen Background diese haben etc. Nur anhand dieser Informationen müssen sie jeweils ein Gericht zusammenstellen, welches sie anschließend in einem alten Opel Rekord C Caravan (nur in den ersten beiden Folgen) bzw. einem Chevrolet Van ausliefern (Viktoria Fuchs und Max Strohe verwenden in ihrer Folge einen Land Rover Defender). Erst an diesem Punkt erfahren sie, ob sie mit ihrer Einschätzung richtig lagen. Während sich Mälzer und Henssler zurück auf den Weg zur Küche machen, konsumieren die Kunden die zubereiteten Speisen und bewerten diese mit einer Gesamtwertung von ein bis fünf Sternen. Mälzer und Henssler erfahren ihr Ergebnis und weitere Kommentare zum von ihnen gekochten Essen im Anschluss vor Ort in ihrer Küche. Während der Zubereitung der Speisen betreiben die beiden Köche zudem eine Tageskarten-Speisung und werden daher von prominenten Freunden besucht, deren Mahlzeiten sie, je nach deren Auswahl, während der Zubereitung der anderen Speisen kochen und servieren müssen, was zusätzlich Arbeit und Ablenkung von den eigentlichen Speisen bedeutet. In Folge 1 waren Ina Müller, Judith Rakers und Smudo zu Gast, in Folge 2 Steven Gätjen, Wigald Boning und die Band Revolverheld, wobei letztere weder von Henssler noch Mälzer bekocht wurden, sondern zuvor gekaufte Pekingenten überlassen bekommen haben. In der dritten Folge wurden sie von Jörg Pilawa und erneut Steven Gätjen und Jeannine Michaelsen besucht, wobei Gätjens Wertung, die er für seine ihm servierten Gerichte abgab, in die Gesamtwertung einging. In Folge 4 wurden Mälzer und Henssler praktisch gleichzeitig von Michael Mittermeier und Max Giesinger besucht, die von beiden Köchen bestellten. Viktoria Fuchs und Max Strohe wurden von mehreren Footballern der Hamburg Sea Devils besucht. Für Mälzers und Hensslers fünftes Duell, Folge sechs insgesamt, wurden Jeanette Biedermann, Evelyn Weigert, Frank Elstner und abermals Steven Gätjen angekündigt, zudem wechselt das Lieferfahrzeug zu einem VW-Bus.[7] Aufgaben und Bewertungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Folge 1[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Folge 2[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Folge 3[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Folge 4[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Fuchs und Strohe liefern ab! (Folge 5)[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einschaltquoten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Internationale Adaptionen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Ähnlich wie auch Mälzers Format Kitchen Impossible, wurde auch dieses Format nach Frankreich verkauft. Der Sender M6 soll das Format unter dem Titel „Chefs à domicile“ adaptieren.[13] Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Wann kommt wieder Grill den Henssler 2022?Staffel? Der Starttermin für Staffel 17 von "Grill den Henssler" 2022 war der 9. Oktober 2022. Los geht es dann wie immer um 20.15 Uhr bei Vox. Den Staffel-Start hat der Sender über den offiziellen Instagram-Account der Sendung angekündigt.
Wann kommt Kitchen Impossible Staffel 8?"Kitchen Impossible" 2022: Wann war der Start bei Vox? Der Sender hatte den Start der neun Folgen von "Kitchen Impossible" 2022 auf den 6. Februar 2022 gelegt.
Wer gewinnt Mälzer und Henssler liefern ab?Mälzer liefert verpfuschten Fisch!
Henssler gewinnt die Runde, dank seiner kreativen Rindertartar-Bruschetta, mit vier Punkten. Mälzer erhält erneut drei. Noch vor den nächsten Hinweisen kommt die nächste prominente Überraschung: Judith Rakers möchte gerne drei Gerichte bestellen.
Wo wird Mälzer und Henssler liefern ab gedreht?Gedreht wurde im Juli in seinem Restaurant "Die gute Botschaft" an der Hamburger Außenalster. Beide sind davon überzeugt, dass die Sendung gut ankommen wird. "Ja, Kochen vor der Kamera können wahnsinnig viele und wahrscheinlich auch sehr viele viel besser als wir.
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