Dieses international häufigst verwendete System ist durch den Weinkritiker Robert M. Parker (*1947) ab Anfang der 1980er-Jahre populär geworden. Vor allem ist es in Übersee üblich und hat sich international durchgesetzt. Die Akzeptanz in den USA ist auch darauf zurückzuführen, weil es dem Notensystem der Highschools entspricht. Jeder Wein bekommt von vornherein 50 Punkte. Ein Wein bis 75 Punkte hat einen mehr oder weniger ausgeprägten Weinfehler. Bei bestimmten Mängeln wird dies bei geringer Ausprägung bei einfacheren Weinen zwar toleriert, bei Qualitätsweinen aber ausnahmslos nicht. Erst über dieser Grenze beginnen die guten Qualitäten. Die selten vergebenen 100 Punkte sind ganz wenigen „grandiosen“ Weinen vorbehalten, die auch als Jahrhundertwein bezeichnet werden. Wenn man Weine als Kapitalanlage betrachtet, wofür es eine Sammlerszene gibt, dann konzentriert man sich auf Spitzenweine mit zumindest 90 Punkten. Show Bewertungssysteme für Wein - Wie wird Wein bewertet?Welche Weinbewertungssysteme gibt es und wie sind sie zu verstehen?Die Vielzahl der Weinkritiker ist kaum zu überschauen und noch viel unübersichtlicher wird es, wenn man versucht, die einen Überblick über die einzelnen Weinbewertungssysteme zu gewinnen, schließlich verwendet jeder Kritiker sein eigenes Bewertungssystem. Die Verwendung eines Bewertungssystems für die Einschätzung eines Weines ist ein unerlässliches Instrument, um bei der Vielzahl von Weinen den Überblick zu behalten und eine Vergleichbarkeit zu gewährleisten, denn die klassischen Verkostungsnotizen sind oft nicht miteinander zu vergleichen. Für den privaten Gebrauch oder die genaue Einschätzung eines einzelnen Weines sind aber auch die Degustationsnotizen ein wichtiges Instrument. Wir versuchen in unserem Wein-Ratgeber ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen und stellen einige der wichtigsten Weinkritiker mit ihrem jeweiligen Weinbewertungssystem vor. So können Sie die einzelnen Bewertungen besser auseinanderhalten oder miteinander vergleichen. Neben der Punkteskala, die entweder von 1-20 oder bis 100 Punkte reicht, gibt es auch andere Bewertungsmethoden, zum Beispiel in Form von Sternen (Decanter und John Platter) Gläsern (Gambero Rosso) und Trauben (Duemilavini). Einige Bewertungen erfolgen auch in Form von Medaillen: Bronze, Silber und Gold. Das 100 Punktesystem zur WeinbewertungDas 100 Punktesystem zur Weinbewertung wird von verschiedenen Weinkritikern und Institutionen verwendet, so zum Beispiel von Robert Parker, Gault Millau, Falstaff Weinguide, Wine Enthusiast, Wine Spectator, James Halliday und Luca Maroni. unter 60 Punkte 60-69 Punkte 70-79 Punkte
80-84 Punkte 85-89 Punkte 90-94 Punkte 95-99 Punkte 100 Punkte Weine von absoluter Weltklasse – sehr selten und daher äußerst begehrt. Rare Topweine aus den besten Jahrgängen.Das 20 PunktesystemDas 20 Punktesystem reicht in der Theorie von 0-20 Punkten, doch in der Realität wird nur das Spektrum von 10-20 Punkten ausgeschöpft. Verwendet wird es unter anderem vom Feinschmecker und vom Weinmagazin Vinum, es greifen aber auch Sommeliers
bei ihren Weinbewertungen auf dieses System zurück. 10 Wein mit groben Fehlern Weitere WeinbewertungssystemeAußerhalb der genannten Punktesysteme gibt es auch andere Weinbewertungssysteme. So verwendet der bekannte Gambero Rosso aus
Italien zum Beispiel Gläser zur Einstufung der Qualität. Das Spektrum reicht dabei von einem bis drei Gläsern, wobei drei Gläser für einen wirklich exzellenten Wein stehen. Was bedeutet 92 Parker Punkte?60-69 Punkte: klar erkennbare Defizite, eher unterdurchschnittlich. 70-79 Punkte: fehlerfreier Wein, der allerdings durchschnittlich ist. 80-89 Punkte: überdurchschnittlich bis gut mit besonderer Finesse. 90-94 Punkte: außergewöhnlicher Charakter und Komplexität im Wein vorhanden.
Was sagen Falstaff Punkte aus?Oftmals findet man Falstaff Punkte auf dem Etikett eines Weines. Diese sagen aus, dass der Wein vom Fachmagazin Falstaff verkostet und bewertet wurde. Maximal 100 Punkte werden an einen Wein vergeben.
Was bedeuten Parker Punkte?Parker-Punkte (PP) bezeichnen die Ergebnisse der Wein-Bewertungen durch den US-amerikanischen Weinkritiker Robert Parker und seine Mit-Autoren. Abweichend von anderen etablierten Systemen der Weinbewertung werden Parker-Punkte entsprechend dem amerikanischen Schulnoten-System zwischen 50 und 100 Punkten vergeben.
Wie wird Wein beurteilt?Zwischen 10 und 12 Punkten sind die Weine nicht zufriedenstellend. Ab 12 bis 14 Punkten gelten die Weine als gut, zwischen 14 und 16 Punkten bereits als sehr gut. Über 16 Punkte sind ausgezeichneten Weinen vorbehalten und ab 18 Punkte spricht man von Spitzenqualitäten.
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